来源：为西番莲科西番莲的果实
成分：西番莲汁含有60多种挥发性化合物，可溶性固物含量高达1014%，有机酸含量为1.53%。可溶性固物主要是：葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等。氨基酸含量也相当丰富，主要有亮氨酸、脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等，还含有多种维生素和矿物质元素，维生素C、A、B、B1以及钙、磷、铁、钠等含量相当丰富。
功能：具有养颜、清暑开胃、消除疲劳、提神醒酒、消炎祛斑、降脂降压、防止动脉硬化等功效。
产品规格单
品名：西番莲（百香果）汁粉
学名：Passiflora?Caerulea?L.?
原料：西番莲果实
萃取用溶剂：无
生产工艺：喷雾干燥
提取比例（果实/成品）：10：1
产地：中国
赋形剂：糊精
防腐剂：无
外观易吸潮粉末
颜色棕黄色
气味/口味特有的西番莲水果风味
细度60-100目，流动性良好
水分（%）《6%
溶解性水中溶解性**
微生物
细菌总量（APC）（CUF/g）《10000?CUF/g
酵母菌、霉菌《100?CUF/g
革兰氏菌无
大肠杆菌无
沙门氏菌无
葡萄状球菌无
1、保存及货架期：本产品属于脱水产品，具有强吸湿性，请务必存放于阴凉干燥处，拆封后应立即密封并尽快使用完毕。在密封条件下，货架期为2年
2、包装：10KG/袋或25KG/纸板桶
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